Ice Plant

그릇 위로 폭신하게 높이 쌓아 올린 얼음은 입안에서 사르르 녹아드는 가벼운 식감이 인상적이다. 도쿄도 아다치구 아오이에 있는 ‘Ice Plant’는 직접 만든 시럽과 토핑을 넉넉히 얹은 빙수를 중심으로, 친근하게 즐길 수 있는 차가운 디저트를 선보인다. ‘검은깨 키나코’는 콩가루와 검은깨의 고소함에 연유의 부드러운 단맛이 더해져, 한입씩 먹을수록 은근한 깊은 맛이 퍼진다.

과일의 맛을 또렷하게 즐기고 싶다면 과육을 올린 ‘망고 오렌지’와 ‘과육 딸기 밀크’, 신슈 치쿠마 살구 등 다채로운 과일 메뉴가 눈길을 끈다. 얼음 위에 과일을 균형 있게 올린 산뜻한 한 그릇은 여름날 산책길에 들러 즐기기에도 잘 어울린다. 진한 차 향을 만끽할 수 있는 ‘진한 말차 밀크’와 쫀득한 시라타마를 곁들인 ‘말차 시라타마 팥’도 있다. 깊은 단맛과 쌉쌀한 맛의 조합을 고를 수 있다.

빙수 외에도 셰이크와 선데이, 시라타마 크림 안미쓰와 쿠즈키리 같은 디저트가 있으며 계절 한정 메뉴까지 폭넓게 갖추고 있다. 가을 무렵에는 붉은고구마 선데이와 고구마 셰이크가 등장한다. 자색고구마 아이스크림과 고구마 칩을 조합한 든든한 디저트를 즐길 수 있고, 쌀쌀한 시기에는 다시 국물이 배어든 무 오뎅이 메뉴에 더해지기도 한다.

좌석 네 개와 벤치가 놓인 아담한 공간은 조용한 분위기이며, 포장도 가능하다. 부담이 적은 가격대와 따뜻한 응대에 이끌려, 시원한 간식을 찾아 가볍게 들르고 싶어지는 곳이다.